2015年5月18日月曜日

第七回 ラベンダーのチーズケーキ



第七回 ハーブのお菓子レッスンは、ラベンダーのチーズケーキ!
実は、代表の高原の一番大好きなハーブスイーツなんです^^

甘さ控えめで、ほのかにラベンダーの風味がなんとも言えず、高原好みなんだとか。
レッスンのハーブスイーツの中では、一番完成度が高いと自画自賛しています(笑)



そして、本日のプチサプライズは、ハーブ春巻き。
バジルで下味を付けたポテトとチーズを春巻きにしています。
お弁当のおかずにもピッタリな感じですね^^
本日のハーブスイーツがラベンダーチーズケーキだったので、食前酒にラベンダーワインを添えて♪