11月からはじまりました『高原佳代でも出来るハーブのお菓子レッスン』、ご好評につき、講師用レッスンを開講いたします。こちらのレッスンを受講頂きましたら、毎回のレッスンをお受け頂かなくても、すぐに『ハーブのお菓子レッスン』の講座を開講して頂ける内容になっています。
1/27(火) 11:00〜、14:00〜
1/27(火) 11:00〜、14:00〜
1/30(金) 11:00〜、14:00〜、19:00〜
1/31(土) 11:00〜、14:00〜
レッスン料:35,000円(税別) 修了書:5,000円(希望者のみ/税別)
場所:松屋町サロン
【内容】
1月 レモンバーベナのシフォンケーキ
2月 オレンジピールのキャロブブラウニー
3月 ネトルのポテトモンブラン
4月 カモミールミルクティのパウンドケーキ
5月 ラベンダーのチーズケーキ
6月 ハイビスカスとオレンジジュースのジュレ
7月 エルダーフラワーとレモングラスのジュレ
8月 キウイのペパーミントコンフュチュールがけパンナコッタ
9月 ペパーミントのショートブレッド
10月 ローズヒッブジャムのじゃがいもケーキ
11月 ジンジャーブレッドマン
12月 ローズのスコーン
※講師用レッスンに実習は含まれておりません。
1月 レモンバーベナのシフォンケーキ
2月 オレンジピールのキャロブブラウニー
3月 ネトルのポテトモンブラン
4月 カモミールミルクティのパウンドケーキ
5月 ラベンダーのチーズケーキ
6月 ハイビスカスとオレンジジュースのジュレ
7月 エルダーフラワーとレモングラスのジュレ
8月 キウイのペパーミントコンフュチュールがけパンナコッタ
9月 ペパーミントのショートブレッド
10月 ローズヒッブジャムのじゃがいもケーキ
11月 ジンジャーブレッドマン
12月 ローズのスコーン
※講師用レッスンに実習は含まれておりません。
ご予約はメールでお願いいたします。お席には限りがございませす。ご予約はお早めに。