2015年10月27日火曜日

新商品


リングライトの新商品のご紹介です^^
ブレンドハーブティーに、和ハーブティーブレンドが3種類登場です!
ほうじ茶ブレンド、緑茶ブレンド、ウーロン茶ブレンドの3種類で、どれも、とても飲み易いブレンドになっています。今まで、
ハーブティーはちょっと苦手だなと思われていた方にも、スッキリ美味しく召し上がって頂けるとおもいます♪



そして、この3種類のブレンドハーブティーには、いつもの20g入りの他に、5gのスモールパッケージが登場しました!
ティーポットに2回分程度になります。
価格もお手頃な価格になっていますので、ぜひ、お試しくださいませ♪



最後は、スプレーと精油です。
ご好評頂きましたスプレーの冬バージョン、for Winterです。
甘くやわらかい香りで、冬のお家を暖かく優しい香りで演出しましょう♪

精油は、グレープフルーツ、レモングラス、フランキンセンスの3種類が新しく仲間入りしました。どれも、リングライトが香りにこだわって自信を持ってお勧めできる、嫌味のない優しい香りです。

あなたの街 de Herb Fes*も、まだまだ続きますので、どうぞ、お気軽にお立ち寄り、新商品も楽しんでください^^

2015年10月19日月曜日

第十二回 ローズヒップジャムのじゃがいものケーキ


全12回、ラストのお菓子は、ローズヒップジャムのじゃがいものケーキ。
ローズヒップをジャムにしてしまうことで、ローズヒップの栄養を余すところなく摂取できるので、身体にとっても良いお菓子ですよね^^
『じゃがいものケーキ?』って、よく驚かれるのですが、甘さ控えめの生地の、このモチモチとした食感は、さつまいもでは、出ないんですよね〜(笑)
しかも、生地の隠し味に、シナモンを使うことで、実は、砂糖少なめでも甘さを強める効果とじゃがいもの臭み消しにもなっています。



そして、デリは、サフラワーの炊き込みごはん。もちろん、そのまま食べても充分美味しいのですが、今回は、目玉焼きやベーコンをのせることで、ロコモコ風にアレンジしてみました^^

2015年9月28日月曜日

第十一回 ペパーミントのショートブレッド


今回は、ペパーミントのショートブレッド。
とーっても簡単なんですが、実は、根強い人気のお菓子なのです^^
このショートブレッドの生地をベースに、ラベンダー・ローズ・エルダーなどにアレンジしても美味しいです◎



そして、今回のデリは、ネトルのビシソワーズ。レモングラスのジュレを浮かしています♪

実は、このネトルのビシソワーズは、イギリスのコッツウォルズでマナーハウス(貴族の旧邸宅を宿泊施設にした物)に宿泊した際、ディナーに出されたメニューだったのです。

さすがイギリス、ハーブをお料理に上手く取入れて活用しているなぁと、その時、しみじみ思ったものでした。

2015年9月15日火曜日

秋のHerb Fes*(vol.10〜vol.16)

928日を皮切りに、全国7カ所で、ハーブフェスを行います。
どうぞ、皆さま、遊びにきてくださいね^^

入場料:1,000円(お茶+お菓子付き)/リングライトメンバーは500円引き!
会場によって異なりますので、詳細はHP・チラシ等でご確認下さい。

Herb Fes vol.10  in 住道 
2015928(月)10:0020:00
京阪百貨店:大阪府大東市赤井1丁目41号オペラパーク プラザフェスタ 1F
JR学研都市線(片町線)「住道駅」下車徒歩3

Herb Fes vol.11  in 守山 
20151012(月)9:3016:00
うの家:滋賀県守山市守山一丁目10-2
JR琵琶湖線守山駅西口より徒歩10

Herb Fes vol.12  in 大垣 
20151019(月)11:0017:00
Bloom:岐阜県大垣市新町1丁目62番地大運寺ビル1-3
大垣駅より徒歩13

Herb Fes vol.13  in 大阪(ハーバルライフセラピー付き) 
2015112(月)11:0020:30 
YOSHUホール:大阪市中央区船場1-4-11モリビル2F
地下鉄松屋町駅1番出口より徒歩3分 地下鉄長堀橋駅1番出口より徒歩5

Herb Fes vol.14  in 芦屋 
20151116(月)11:0017:00
ギャラリー樹:芦屋市前田町7-14
JR甲南山手駅南出口より線路に沿って東に徒歩10

Herb Fes vol.15  in 吉祥寺 
20151130(月)11:0016:00
NEURO KICHIJOJI:東京都武蔵野市御殿山1-8-9パークハウス9-105
吉祥寺駅より徒歩8

Herb Fes vol.16  inあざみ野 
2015121(火)10:0016:30
グランジャポン:横浜市青葉区あざみ野南3丁目17-15
あざみ野駅より徒歩7

2015年9月1日火曜日

メディカルクラフトレッスン(講師用)のお知らせ

◎メディカルクラフトレッスン(講師用)がスタート!
 ・カテゴリー1 マタニティケア
 ・カテゴリー2 介護ケア
 ・カテゴリー3 ペットケア
 ※各カテゴリー(全4回)ごとに個別に受講頂くことができます。
 ※メディカルコース受講者対象
 (今までのクラフトレッスンはハーブティーコースが受講対象者です)

 ■カテゴリー1 マタニティーケア(全4回/一日集中レッスン)
 マタニティに特化した内容で医薬品を使えないマタニティライフを
 心地よく過ごして頂くためのハーバルライフのご案内です。
 日程:11/18、11/19、11/20、11/21(お好きな日をお選びください)
 時間:11:00〜13:30
 受講料:25,000円(テキスト代・税別、軽食付き)
 ※講師用のため、実習はつきません。
 ※コピーしてご使用頂ける生徒用テキストが含まれています。
 ※ご予約はお早めに。

2015年8月12日水曜日

第十回 キウイのペパーミントコンフュチュールがけパンナコッタ


今回は、キウイのペパーミントコンフュチュールがけパンナコッタ。
代表高原の娘さんが、一番大好きなハーブスイーツです^^
ペパーミントの爽やかさが、キウイの酸味と相まって、パンナコッタのまろやかさに、爽やかな風を吹き込んでいる感じです♪




そして、今回のプチサプライズは、お中元に良く頂くソーメンを利用した、簡単にできるバジルとトマトのカッペリーニです。
色々と応用の利く、プチテクニックをご紹介していて、こちらも簡単な割に、とても美味しいので、大好評でした^^

2015年7月11日土曜日

第九回 エルダーフラワーとレモングラスのジュレ


第九回のハーブのお菓子レッスンは、エルダーフラワーとレモングラスのジュレ♪
とっても爽やかで、この季節に、オススメの一品です。
ジュレのままでも美味しいですが、冷凍してソルベとしても、GOOD!



そして今回のプチサプライズは、本格インドカレー(チキンカレー)!
実は、このレシピ、ホントにインド人直伝なんです^^
しかも、このチキンカレーは、なんと、30分で出来上がるのです!!
これには、参加された皆さんもビックリでした(笑)